Petrus Dubbel
Estilo: Dubbel
País de origem: Bélgica
De coloração castanha e avermelhados, com notas de frutas secas e escuras, como ameixa e figo, e um delicioso aroma de caramelo. Na boca, é adocicada, bem carbonatada e de final levemente amargo. Teor alcoólico 6,5%.
Temperatura: 5-7°C
Copo: Tulipa
Evil Twin Fumaça Smoked Lager
Estilo: Rauchbier
País de origem: EUA
Produzido pela cervejaria cigana em parceria com a Tupiniquim. Cerveja de aroma defumado acompanhado de um leve aroma floral. De cor dourada e boa formação de espuma. Teor alcoólico 5%.
Temperatura: 3-5 °C
Copo: Tulipa
Anchor Saison Spring Ale
Estilo: Saison
País de origem: EUA
Cerveja de estilo belga da Wallonia. Cerveja acrescida durante a maltagem de pimenta e fermento especial. E ainda produzida com 3 ingredientes típicos da California: Capim-limão, casca de limão e gengibre. Teor alcoólico 7,2%.
Temperatura 4-6 °C
Copo: Tulipa/Taça
Negra Modelo
Estilo: Vienna Lager
País de origem: México
Cerveja de coloração avermelhada, típica das Vienna, com presença do malte torrado sendo assim levemente adocicada, com pouca formação do creme. Teor alcoólico 6%.
Temperatura: 4-6 °C
Copo: Tulipa
Stammgast Weizensonne
Estilo: German Wiezen
País de origem: Alemanha
Cerveja de mistura única feita com 53% da cerveja de trigo Stammgast Hefeweizen e 47% da Stammgast Lager. Mantém as características de uma cerveja de trigo mas com um drinkability bem mais elevado. Teor alcoólico 5%.
Temperatura: 4-6°C
Copo: Weizen
Certovka Lager
Estilo: Bohemian Pilsener
País de origem: República Tcheca
Cerveja de cor dourada brilhante com boa espuma. Dulçor do malte, não tão doce com uma boa quantidade de lúpulos florais, bom retrogosto seco e lupulado. Teor alcoólico 5%.
Temperatura: 2-6 °C
Copo: Pilsner
Samuel Adams Lager
Estilo: Vienna Lager
País de origem: EUA
Desde 1984, Samuel Adams Boston Lager usa apenas os melhores ingredientes criando uma cerveja equilibrada, complexa e encorpada. Casamento perfeito entre o malte e o amargor do lúpulo americanoTeor alcoólico 4,9%.
Temperatura 2-6 °C
Copo: Caldereta
To Øl Hop Love Pils
Estilo: Bohemian Pilsener
País de origem: Dinamarca
Esta cerveja é uma visão moderna sobre o tipo Pilsner, trabalhado com aromas mais frutados e sensação equilibrada. Ela mostra respeito ao tipo e permanece com sabor limpo e nítido. Teor alcoólico 4,5%.
Temperatura: 2-6 °C
Copo: Pilsener
Kona Longboard Islander Lager
Estilo: Premium American Lager
País de origem: Havaí/EUA
Cerveja lager clássica, transparente com cor dourada e boa formação de espuma branca e densa, porém de baixa duração. Teor alcoólico 4,6%.
Temperatura: 2-5°C
Copo: Pilsener
Ayinger Celebrator
Estilo: Doppelbock
País de origem: Alemanha
Cerveja considerada uma das melhores do mundo neste estilo, é maturada por no mínimo 6 meses, deixando assim com um sabor marcante de baixo amargor e levemente adocicada, espuma densa e duradoura. Teor alcoólico 6,7%.
Temperatura: 6-8 °C
Copo: Tulipa
Motim 18 do Forte
Estilo: American IPA
País de origem: Brasil
Clássica IPA americana, com alta dose de lúpulo, é produzida com os lúpulos Cascade, Columbous e Zythos. Para o malte foram selecionados centeio, trigo e maltes caramelo, uma cerveja equilibrada e com boa formação de espuma. Teor alcoólico 4,4%.
Temperatura 4-6 °C
Copo: Pint
Mill Street 100th Meridian
Estilo: Amber Ale
País de origem: Canadá
Cerveja de cor avermelhada, 100% orgânica, produzida a oeste do Meridiano 100w (que dá nome a cerveja). De sabor leve e refrescante e aroma floral do lúpulo Cascade. Teor alcoólico 5%.
Temperatura: 4-6 °C
Copo: Pint
Wells Bombardier
Estilo: English Bitter
País de origem: Inglaterra
Esta é uma clássica bitter inglesa, com boa quantidade de malte, e equilibrada com o lúpulo deixando um amargor médio. Cerveja de cor avermelhada, boa formação de espuma e duração. Teor alcoólico 5,2%.
Temperatura: 4-6°C
Copo: Pint
Evil Twin Bikini Beer
Estilo: Pale Ale
País de origem: EUA
Cervejaria Dinamarquesa, porém esta cerveja é produzida nos EUA. Cerveja feita para ser leve, com baixíssimo teor alcoólico porém aromática e refrescante. Teor alcoólico 2,7%.
Temperatura: 3-5 °C
Copo: Pint
Kona Big Wave Golden Ale
Estilo: Blond Ale
País de origem: EUA
Cerveja produzida no Hawaii, dourada e com um creme espesso e baixa duração. A proposta da cervejaria é de cervejas refrescante e agradáveis para beber. Teor alcoólico 4,4%.
Temperatura 2-4 °C
Copo: Pint
Wals Session Citra IPA
Estilo: Session IPA
País de origem: Brasil
Como o nome que a batiza, a cerveja é produzida com o lúpulo Citra, dando um aroma cítrico, porém com amargor mais leve que uma IPA normal, com 30 de IBU. Teor alcoólico 3,9%.
Temperatura: 3-6 °C
Copo: Pint/Caldereta
Berggren Weissbier
Estilo: German Weissbier
País de origem: Brasil.
Cerveja de trigo não filtrada, com boa formação de espuma e média duração. Cerveja com sabor e aroma clássicos do tipo, porém mais suave ao beber. Teor alcoólico 5,3%.
Temperatura: 2-6°C
Copo: Weizen
Moa Pale Ale
Estilo: American Pale Ale
País de origem: Nova Zelândia
Cerveja produzida com lúpulos Cascade e Sauvin, típicas da região. Com moderado amargor, é uma cerveja com aromas cítricos bem presentes e ótima drinkability. Teor alcoólico 5%.
Temperatura: 4-6 °C
Copo: Tulipa/Caldereta
Evil Twin Hipster Ale
Estilo: American Pale Ale
País de origem: EUA
Cervejaria originária da Dinamarca, mas esta produzida na filial em Nova York. Cerveja que de acordo com o mestre, homenageia os modernos de todo o mundo. Com espuma de boa formação, aromas cítricos e um final bem claro o sabor de maracujá. Teor alcoólico 5,5%.
Temperatura 4-6 °C
Copo: Caldereta
Waterloo Tripel 7
Estilo: Belgian Tripel
País de origem: Bélgica
Cerveja produzida com muito malte pilsen e os lúpulos Saazer e Spalter. O nome em homenagem a famosa batalha contra Napoleão. De boa formação de espuma, sabor frutado com leve amargor no final. Teor alcoólico é de 7%.
Temperatura: 6-8 °C
Copo: Tulipa
St. Louis Gueuze
Estilo: Lambic
País de origem: Bélgica
Cervejas lambic, são de fermentação espontânea, os tanques de fermentação ficam abertos e são contaminados por micro-organismos do lugar. Gueuze são produzidas com lambic's jovens e envelhecidas. Teor alcoólico 4,5%.
Temperatura: 2-6°C
Copo: Flute
Bohemia Oito e Um
Estilo: Session Stout
País de origem: Brasil
Cerveja assinada pela Bohemia e Wäls, esta cerveja stout leva cacau, hortelã e casca de laranja. Com sabor levemente torrado, final seco e levemente mentolado. Teor alcoólico 4%.
Temperatura: 6-8 °C
Copo: Pint
Worthy Pale Ale
Estilo: Pale Ale
País de origem: EUA
Cerveja híbrida entre uma APA e ESB, têm um amargor característico americano porém o final seco de uma bitter inglesa. De aroma cítrico com boa formação de espuma e de média formação. Teor alcoólico 6%.
Temperatura 2-6 °C
Copo: Pint
Tupiniquim Mini Kilt
Estilo: Scotch Ale
País de origem: Brasil
Estilo já foi característico de pouco álcool e lúpulo. Cerveja de coloração castanho escuro, com espuma bege e de boa formação e duração. Aroma de caramelo e toffee, com leve amargor e dulçor. Teor alcoólico é de 3,9%.
Temperatura: 4-8 °C
Copo: Conhaque
Evil Twin Big Bang Imperial Lager
Estilo: Classic American Pilsner
País de origem: Dinamarca
Cerveja com características de uma IPA, com boa porção de lúpulo, mas que passa pelo processo de uma Lager de baixa fermentação. Coloração amarela e com boa formação de creme e duração. Teor alcoólico 8%.
Temperatura: 2-6 °C
Copo: Pilsner
Franziskaner Kristall Klar
Estilo: German Kristalweizen
País de origem: Alemanha
Cerveja que passa por filtragem especial para remover qualquer fermento, garantindo uma cerveja de trigo cristalina, de sabor leve e refrescante. Teor alcoólico 5%.
Temperatura: 2-6 °C
Copo:
Barbar Blond Honey Ale
Estilo: Belgian Strong Golden Ale
País de origem: Bélgica
Cerveja produzida com mel ao invés do açúcar (leva 2,5% de mel). Cerveja de cor dourada e no creme com boa formação sai um aroma potente com o mel e notas frutadas e apimentadas. Teor alcoólico 8%.
Temperatura 5-7 °C
Copo: Taça
Alphadelic IPA
Estilo: Indian Pale Ale
País de origem: EUA
Cerveja dourada com boa formação de espuma e boa duração, o nome da cerveja é referência aos alfa ácidos do lúpulo. Com médio amargor esta cerveja tem uma leve base de malte e notas frutadas e cítricas. Teor alcoólico é de 6,7%.
Temperatura: 2-6 °C
Copo: Pint
Wychwood King Goblin
Estilo: English Strong Ale
País de origem: Inglaterra
Cerveja produzida apenas em noites de lua cheia. De cor cobre avermelhada, corpo leve com notas de caramelo e final seco. Com um creme bege de ótima formação e duração. Teor alcoólico 6,6%.
Temperatura: 4-8 °C
Copo: Pint
Bodebrown Curitiba Pale Ale
Estilo: Pale Ale
País de origem: Brasil
Cerveja de produção colaborativa entre a Bodebrown e a Adnams inglesa feita na cidade de Southworld. Feita com pimenta rosa, para deixar um sabor brasileiro em um estilo clássico Inglês. Cor âmbar-escuro, turva com boa formação de espuma e média duração. Teor alcoólico 5%.
Temperatura: 4-6 °C
Copo: Pint
Sixpoint Sweet Action
Estilo: Cream Ale
País de origem: EUA
Cerveja entre uma Pale Ale, uma Weiss e uma Cream Ale, com sabor levemente amargo, boa formação de espuma e com média duração. Cerveja de boa drinkability. Teor alcoólico 5,2%.
Temperatura 3-6 °C
Copo: Pint
Stammgast Hefeweizen
Estilo: German Weizen
País de origem: República Tcheca
Cerveja de trigo não filtrada, equilibrada e com sabores de limão, banana e suave de cravo. Teor alcoólico é de 5%.
Temperatura: 2-6 °C
Copo: Weizen
Caldera IPA
Estilo: IPA
País de origem: EUA
Cerveja de líquido âmbar, com boa formação de espuma e de média duração. Com marcante sabor e aroma dos lúpulos aromáticos de Oregon, estado da cervejaria. Teor alcoólico 6,1%.
Temperatura: 2-6 °C
Copo: Caldereta
Wäls Trippel
Estilo: Belgian Strong Ale Trippel
País de origem: Brasil
Cerveja com álcool marcante porém compensada pelo dulçor que mascara após o primeiro gole. Cor âmbar-escuro, turva com boa formação de espuma e duradoura. Teor alcoólico 9%.
Temperatura: 6-8 °C
Copo: Tulipa/Taça
Cevada Pura Lemondrop
Estilo: German Pilsner
País de origem: Brasil
Cerveja single-hop com lúpulo Lemondrop. Como o próprio rótulo avisa, não vai limão na receita, o sabor e aroma vem do lúpulo da receita. Teor alcoólico 4,8%.
Temperatura 2-4 °C
Copo: Pilsner/Caneca
Triporteur From Heaven
Estilo: Belgian Pale Ale
País de origem: Bélgica
Cerveja dourada, com espuma de boa formação e duradoura. Aroma dos lúpulos europeus Golding (East Ket e Styrian) e Carcade. Com malte de trigo que garante um produto claro. Teor alcoólico é de 6,2%.
Temperatura: 4-6 °C
Copo: Tulipa/Taça
Goose Island IPA
Estilo: IPA
País de origem: EUA
Com aroma frutado, com sabor maltado e final amargo típico do estilo. Cerveja de coloração dourada com espuma branca de de boa duração e formação. Ótima drinkability. Teor alcoólico 5,9%.
Temperatura: 2-6 °C
Copo: Taça/Caldereta
Bastards Willie The Bitter
Estilo: American Pale Ale
País de origem: Brasil
De amargor intenso e duradouro durante a degustação esta cerveja é uma bitter que chega muito perto de uma IPA, de baixa carbonatação e sabores de maltes caramelados. Teor alcoólico 5,8%.
Temperatura: 4-6 °C
Copo: Caldereta
Coopers Sparkling Ale
Estilo: Specialty Beer
País de origem: Austrália
Cerveja carbonatada, com marcante amargor, intensa porém leve ao mesmo tempo, de coloração âmbar, com creme de baixa formação e duração. Teor alcoólico 5,8%.
Temperatura 4-8 °C
Copo: Taça/Caldereta
Genevieve de Brabant Blanche
Estilo: Witbier
País de origem: Bélgica
De coloração clara e com espuma branca generosa e persistente. Com o coentro no aroma e no sabor é uma cerveja refrescante e suave. Teor alcoólico é de 5%.
Temperatura: 0-4 °C
Copo: Tumbler
Wäls Niobium
Estilo: Imperial Double IPA
País de origem: Brasil
Nome inspirado na personagem da mitologia grega “Niobe”, e também do elemento químico Nióbio que tem massa de 92,9 mesmo IBU da cerveja. Com coloração avermelhada e aroma de maracujá. Teor alcoólico 9%.
Temperatura: 8-10 °C
Copo: Pint
Des Légends Voisin
Estilo: Farmhouse Ale
País de origem: Bélgica
Cerveja produzida desde 1884 com sua receita original foi eleita em 2012 a mehor cerveja da Valonia, região da Bélgica. Caracterizada pelo toque do lúpulo de 40 IBU e com âmbar. Teor alcoólico 5%.
Temperatura: 5-8 °C
Copo: Taça
Leffe Royale
Estilo: Belgian Strong Ale
País de origem: Bélgica
Cerveja de abadia, produzida com 3 tipos de lúpulos. Cerveja de cor acobreada, com equilíbrio nos sabor, entre doce e amargo. Teor alcoólico 7,5%.
Temperatura 6-10 °C
Copo: Tulipa
ZlatoPrazske Granat
Estilo: Amber Lager
País de origem: República Tcheca
Cerveja com espuma média e de pouca duração, sabor de médio dulçor e amargor, com final metálico. Teor alcoólico é de 5%.
Temperatura: 0-4 °C
Copo: Caldereta
Colomba Blanche
Estilo: Witbier
País de origem: França
Única cerveja produzida na ilha da Córsega. Cerveja de coloração amarelo palha, bem turva e com um creme branco e de boa pesistência. Aroma leve dos principais ingredientes de uma wit, ervas, cravo e coentro. Teor alcoólico é de 5%.
Temperatura: 2-4 °C
Copo: Pint
Kasteel Hoppy
Estilo: Belgian IPA
País de origem: Bélgica
Cerveja belga com amargor de 45 IBU produzida com uma seleção de lúpulos exclusivamente belgas. Cerveja entre uma amber e uma extra hoppy IPA, com aromas predominantes do lúpulo e de ervas. Com sabor leve com um amargor no seu final. Teor alcoólico é de 6,5%.
Temperatura: 4-6 °C
Copo: Cálice
Wäls Quadrupel
Estilo: Quadrupel
País de origem: Brasil
Cerveja maturada em barril de cachaça mineira, com sabor adocicado de malte e caramelo. Cerveja encorpada mas mesmo com teor elevado de álcool equilibrada e saborosa. Teor alcoólico 11%.
Temperatura: 8-10 °C
Copo: Taça
Cerveja Burgman IPA Hop
Estilo: IPA
País de origem: Brasil
Cerveja com amargor intenso, 60 IBU, porém com a técnica dry hopping deixa a cerveja com aroma saliente dos lúpulos Cascade, Amarillo e Mandarina. Teor alcoólico 6%.
Temperatura: 2-6 °C
Copo: Caldereta
Tennent's Extra
Estilo: Strong Lager
País de origem: Escócia
Cerveja produzida em Glasgow desde 1885 com sabor maltado, toques adocicados e frutados, encorpado e com leve dulçor do malte e lúpulos frescos. Teor alcoólico 9,3%.
Temperatura 6-10 °C
Copo: Tulipa
Bebop Bohemian Beer
Estilo: Belgian Pale Ale
País de origem: Bélgica
Produzida em uma cervejaria de mais de 150 anos que produz a Golden Queen Bee com ouro 24k. O rótulo é uma homenagem a um estilo de Jazz, uma Pale Ale com sabor que remete a uma Saison. Teor alcoólico é de 6,8%.
Temperatura: 4-6 °C
Copo: Taça
