terça-feira, 17 de fevereiro de 2015

Kit Fevereiro/2015

Shepherd Neame Spitfire
Estilo: Bitter
País de origem: Inglaterra
Cerveja feita em comemoração aos 50 anos da Batalha da Grã-Bretanha. De cor vermelho-alaranjado, com boa formação de espuma e amargor típico das bitters inglesas, feita com três lúpulos de Kent. 
Teor alcoólico 4,5%.

Temperatura: 5-7 °C
Copo: Pint



Phuket
Estilo: Premium American Lager
País de origem: Tailândia
Cerveja leve, de coloração dourada e cristalina. Espuma de leve formação, pouco duradoura. Cerveja premium em que é adicionado arroz jasmim tailandês, o que suaviza ainda mais o sabor. Teor alcoólico 5%.

Temperatura: 0-4 °C 
Copo: Lager


Erdinger Kristall
Estilo: Weizen 
País de origem: Alemanha
Cerveja da Erdinger de trigo filtrada através de um processo longo, deixando-a mais leve, ótima para dias quentes. Teor alcoólico 5,3%.

Temperatura:  2-6°C
Copo: Weizen




Coopers Extra Strong Vintage Ale
Estilo: Old Ale
País de origem: Austrália
Cerveja complexa, com longo período de maturação, armazenada em barris de carvalho aprimorando o sabor com o tempo. Cerveja que utiliza apenas lúpulo Saaz, deixando-a com leve amargor e sabor frutado. Tem coloração cobre e boa formação de espuma. Teor alcoólico 7,5%.

Temperatura: 8-12°C 
Copo: Tulipa/Pint/Conhaque