Estilo: Munich Helles
País de origem: Alemanha
Refrescante, levemente amarga e picante, Hofbrau é uma cerveja de baixa fermentação, do tipo Lager, seguindo a lei de pureza de 1516. A cervejaria Hofbraühaus é considerada a mais famosa do mundo, localizada no centro de Munique, símbolo da hospitalidade da Bavária. Teor alcoólico 5,1%.
Temperatura: 5-7 °C
Copo: Pilsner/Caldereta/Caneta
Estilo: Lambic Fruit
País de origem: Bélgica
Cerveja com 15% de suco de cereja, coloração vermelha escura e com colarinho rosa. Levemente ácida e adocicada esta cerveja é maturada por no mínimo 6 meses. Como toda cerveja lambic, o processo de fermentação é espontâneo, utilizando leveduras selvagens. Teor alcoólico 3,2%.
Temperatura: 5-7 °C
Copo: Tulipa/Flauta
Estilo: American Pale Ale
País de origem: Brasil
Cerveja produzida em Serra Negra/SP, utiliza lúpulo Summit e dry hopping, garantindo um aroma e amargor cítrico. Espuma branca com boa duração. Teor alcoólico 4,9%.
Temperatura 5-7 °C
Copo: Pint/Caldereta
Estilo: Belgian Dubbel
País de origem: Bélgica
Cerveja trapista, criada pelo mosteiro de Westmalle, produzida por cerca de 15 monges, seguindo uma receita de 1595. Com coloração marrom avermelhada, esta cerveja tem um sabor refinado, levemente picante e um toque de caramelo no fim. Teor alcoólico de 7,5 %.
Temperatura: 8-12 °C
Copo: Cálice
